Planes personalizados y realistas
Educación nutricional sin prohibiciones
Seguimiento cercano y adaptado a ti
Consulta online o presencial
Soy Sara Adrián Jiménez, Dietista-Nutricionista colegiada (AND-00989). Mi pasión por la alimentación y la salud me llevó a especializarme en nutrición clínica y digestiva, con un enfoque integrativo que pone a la persona en el centro.
Mi objetivo es acompañarte para que entiendas cómo comer mejor, disfrutes del proceso y consigas resultados sostenibles sin dietas rígidas ni prohibiciones. Creo en la educación nutricional como herramienta para que aprendas a tomar tus propias decisiones y logres sentirte bien en tu día a día.
Me encontrarás tanto en consulta online como en Fernán Núñez (Córdoba), siempre con la misma idea: escuchar, adaptar y diseñar contigo un plan realista que se ajuste a tu vida.
No se trata de seguir una dieta estricta con prohibiciones, sino de aprender a disfrutar de una alimentación equilibrada y sostenible a largo plazo adaptada a tu contexto personal.
La nutrición integrativa prioriza la diversidad y la calidad nutricional de los alimentos para promover la salud digestiva y bienestar.
La Psiconeuroinmunología clínica nos permite profundizar en el origen de los síntomas para abordar y tratar las causas del problema digestivo, inflamación,…
Como experta en PNI, buscaremos las causas de ese problema digestivo, inflamatorio, etc… que tanto te preocupa. Exploraremos factores que puedan estar contribuyendo a tus síntomas digestivos y a estados de inflamación de bajo grado, siempre desde la evidencia y en coordinación con tu tratamiento médico habitual.
A modo de resumen, así trabajamos con PNI:
Historia clínica y de hábitos completa (síntomas, sueño, estrés, actividad, alimentación).
Plan nutricional y de estilo de vida personalizado, orientado a reducir cargas de estrés y favorecer la regulación inflamatoria.
Educación en pautas prácticas (rutinas, descanso, técnicas de afrontamiento) y, si procede, derivación/colaboración con psicología u otros profesionales sanitarios.
Seguimiento con ajustes progresivos y métricas claras de evolución.
Nota importante: este enfoque complementa, no sustituye, el diagnóstico y tratamiento indicados por tu médico.
Sara Adrián - Dietista Nutricionista PNI - PLANIFICACIÓN NUTRICIONAL 28 reseñas GooglePublicado en David España03/11/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Sara es una chica implicada, formada y actualizada, desde que comencé con ella descubrí un mundo desconocido totalmente en la alimentación, y he conseguido entender y solucionar mi problema digestivo con determinados alimentos y ¡todo gracias a ella!, si tienes dudas si comenzar, adelante porque Sara te acompañará y guiará en todo el procesoPublicado en Maria Luisa Macho10/07/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Aún no habiendo acabado el proceso al 100% pero con muchísimo ya recorrido, tengo que decir que Sara es una grandísima profesional y una bellísima persona . Llegué a ella porque me diagnosticaron SIBO, un problema intestinal que lleva consigo, a parte de problemas en la alimentación, una dura batalla psicológica. Sara fue para mí como la luz al final del túnel, lo ha hecho todo fácil, llevadero, te devuelve las ganas y la energía. Los menús son geniales y riquísimos, muy intuitivos y con un gran elaboración por su parte. Está disponible siempre para cualquier duda. Si 100 veces me tuviera que poner en las manos de un profesional, 100 veces acudiría a ella. Solo puedo tener hacia ella palabras de agradecimiento.Publicado en Pilar Martin14/04/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Sara, una excelente nutricionista y mejor persona. Empatiza a la perfección con la persona y su problema. Muy resolutiva y profesional. Yo llevo con ella desde enero por temas de intolerancias y estoy cada día más agradecida de haber llegado hasta ella por el cambio tan importante que estoy experimentando.😁😁😁Publicado en Guillermo Maroto14/04/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Sara es muy buena profesional, me ha ayudado mucho. Además sus recetas están riquísimas y no cuesta seguir la dieta.Publicado en Natalia Mateos Maroto03/04/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Eternamente agradecida de haber conocido a Sara desde el primer día. Buscaba conocer a algún profesional que me ayudara con trastornos digestivos y que entendiera cómo me estaba afectando desde mucho tiempo atrás. Sara es una profesional 10; te escucha, valora tu caso con todo detalle (rutinas, estilo de vida, gustos alimentarios, estado emocional, experiencias previas, objetivos…), me hizo sentir que realmente le importaba todo lo que le expresaba como mi problema, y sentí que me acompañaría y ayudaría en todo lo que pudiera. Y así ha sido, es todo un lujo para mí contar con sus consejos y toda la ayuda. ¡Gracias Sara, eres genial!Publicado en Triana Martinez22/03/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Me puse en contacto con Sara porque buscaba a alguien especializado en trastornos digestivos. Llevo muchos años con problemas y nadie sabía ayudarme porque todas mis pruebas eran negativas. Para mi Sara ha sido un descubrimiento ya que mi día a día ha empezado a ser mucho más sencillo gracias a ella, por fin se lo que es vivir sin dolor abdominal. Nuestras sesiones han sido online, Sara es súper cercana y profesional, hace que entiendas todo a la perfección y adapta tu plan en base a tu rutina lo cual lo hace mucho más real y llevadero. Gracias por todo Sara, ¡¡te agradezco de corazón tu trabajo!!Publicado en Javier Almagro14/03/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. He tenido sibo, y la verdad que siendo sincero me ha ayudado mucho Sara, es una gran profesional y una gran persona.Publicado en Pedro AOG17/02/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Sara Adrián "Excelente Profesional" 100% Recomendable.